Foto: Z otvoreného zdroja
Celá táto téma sa týka ovocia a zeleniny
V lete je dôležité dávať si pozor najmä na pitnú vodu, aby nedošlo k dehydratácii. Obyčajná voda však nemusí stačiť, najmä ak ste dlhší čas v horúcom prostredí. Elektrolyty by mali byť pridané do vašej stravy. Je známe, že elektrolyty sa nachádzajú v športových nápojoch, doplnkoch a niektorých potravinách, ktoré vám pomôžu zostať hydratované a doplniť minerály stratené potom, píše CNET.
Ako zistím, či som dostatočne hydratovaný?
Registrovaná športová dietologička Gabriela Barreto hovorí, že existujú dva ukazovatele úrovne hydratácie: smäd a farba moču.
„Pre väčšinu ľudí môže byť vhodné pitie na uhasenie smädu a udržanie úrovne hydratácie. Pre moč chcete mať svetložltú farbu,“ hovorí.
O farbu moču sa nemusíte starať len vtedy, keď sa ráno pocikáte ako prvé, čo býva tmavšie. Alebo možno užívate doplnky vitamínu B, ktoré spôsobujú, že váš moč je jasne žltý, hovorí.
Ktoré jedlo obsahuje najviac vody?
Väčšina potravín obsahuje určité množstvo vody, takže nie je prekvapením, že ovocie a zelenina sú na vrchole tohto zoznamu. Preto, aby ste čo najlepšie využili hydratáciu ovocia a zeleniny, stojí za to uistiť sa, že dodržiavate štandardné stravovacie odporúčania.
„Diétne pokyny odporúčajú dve až tri porcie ovocia a tri až štyri porcie zeleniny pre väčšinu dospelých,“ hovorí Barrett.
Zdôraznila, že konzumácia odporúčaného množstva potravín denne zvyšuje úroveň hydratácie. Odhaduje sa tiež, že 20 % až 30 % vody, ktorú potrebujete, môže pochádzať z potravín, ako je ovocie a zelenina. Preto môžete zvýšiť úroveň hydratácie kombináciou určitých potravín.
„Pre správnu hydratáciu sú dôležité sacharidy, voda, sodík. Sacharidy sú dôležité pre optimalizáciu vstrebávania vody a sodíka v tele,“ vysvetlila nutričná špecialistka.
Potraviny, ktoré skutočne pomáhajú zlepšiť úroveň hydratácie
vodný melón
Vodný melón nie je len ovocím, ktoré symbolizuje leto, ale telo aj hydratuje, keďže obsahuje 92 % vody a obsahuje antioxidanty a vitamíny. Barreto hovorí, že letný recept, ktorý stojí za vyskúšanie, je šalát z uhoriek a melónu s limetkou, mätou a solenou fetou.
uhorka
Uhorky obsahujú 95 % vody a je známe, že obsahujú vitamín K, horčík a draslík.
„Táto osviežujúca zelenina sa dá ľahko pridať do šalátov, sendvičov, do vody, alebo ju môžete jesť samostatne. A kvôli vysokému obsahu vody je to nízkokalorická zelenina, ktorá vám môže pomôcť schudnúť a cítiť sa lepšie.“ zaradiť do svojho jedálnička, ak chcete „dlhšie.“ “
rozdrviť
Táto zelenina je vhodná do polievok, hranoliek, šalátov a príloh. Tekvica, ako napríklad letná obľúbená cuketa, je tiež dobrým zdrojom vitamínu C, draslíka a vlákniny a obsahuje 94 % vody.
jahodový
Jahody sú obľúbené letné bobule bohaté na antioxidanty, vitamíny a minerály. Pokojne ho môžete pridať do smoothies, jogurtov, šalátov alebo ho jesť samostatne. Jahody sú tiež známe ako skvelý prostriedok na uhasenie smädu, pretože obsahujú 91 % vody.
hlávkový šalát a iná listová zelenina
Šalát obsahuje 96 % vody a obsahuje folát, vlákninu a vitamíny K a A. Špenát je bohatý na železo, folát, vápnik a vitamíny C a A.
„Žerucha obsahuje 100 % odporúčaného diétneho príjmu vitamínu K, ktorý je nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi a zdravie kostí, každá kombinácia zeleniny môže vytvoriť šalát, ktorý je „nabitý živinami“, tvrdí publikácia.
citrusov
Ak máte radi pomaranče, grapefruity, limetky a iné druhy citrusových plodov, jedzte ich viac. Pretože tieto plody tvoria asi 80% vody a sú skvelé na hydratáciu.
„Je tiež bohatý na vitamín C a vlákninu, vďaka čomu je vhodný na podporu imunitného systému. Dostatočne všestranný na to, aby ste ho mohli pridať do ovocných šalátov, jesť samostatne, pridať do vody alebo šalátov alebo použiť ako marinádu. „Proteíny ako kuracie mäso a ryby. “, – pridané k publikácii.
