Večera pre celú rodinu: ryža s pečenou zeleninou a kuracím mäsom

Foto: Z otvoreného zdroja

Recept je veľmi jednoduchý. Zeleninu je možné meniť podľa vlastného uváženia

Ak potrebujete pripraviť rýchle a chutné jedlo, odporúčame pripraviť ryžu s kuracími stehnami, zeleninou a syrom. Netreba umývať tony riadu. Tento recept zdieľal Nutrition Channel Eathealthwith.

recept

materiál

• Kuracie paličky – 700 g;
• Mrkva – 1 kus.
• Cibuľa – 1 kus.
• Paprika – 1 kus. (najlepšie červené alebo žlté).
• zelený hrášok – pol pohára;
• Cherry paradajky – 200 g;
• Dlhozrnná ryža – 2 šálky.
• Tvrdý syr – 150 – 200 g.

príprava

1. Pripravte si pomocníka na marinovanie mäsa a rýchlo marinujte kuracie paličky s paprikou, čiernym korením, soľou, sušeným cesnakom a korením na hydinu.
2. Smažte cibuľu a mrkvu v rastlinnom oleji a masle.
3. Ryžu dôkladne umyte, kým voda nevytečie, aby sa odstránil škrob. Ak to urobíte, ryža sa bude drobiť.
4. Zapekaciu misu vymastíme rastlinným olejom. Pridajte ryžu, orestujte mrkvu a cibuľu a pridajte na kocky nakrájanú papriku a zelený hrášok. Na vrch poukladáme kuracie mäso a cherry paradajky. Pridajte 4 poháre vody. Najprv pridajte soľ do vody a nalejte ju.
5. Prikryjeme alobalom a pečieme 1 hodinu v rúre vyhriatej na 180°C. Či je kura hotové, môžete skontrolovať pomocou noža alebo špízy. Keď ste si istí, že je mäso upečené, vyberte chlieb z rúry, pridajte strúhaný syr a pečte ďalších 10 minút.

Večera je hotová.