Foto: Z otvoreného zdroja
Tvarohové bagely sú skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi sladké pečivo, no uprednostňujú ľahšie, menej kalorické dezerty.
Tvarohové bagely sú jemné a aromatické občerstvenie vhodné k rannému čaju aj k večernému rodinnému čaju. Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo a výsledok poteší vás aj vašich blízkych. Say7 uvádza, že tu sú recepty, ktoré sa dajú ľahko vytvoriť doma.
recept
materiál:
- tvaroh – 250 g;
- Múka – 2-2,5 šálky.
- Maslo – 100 g;
- Cukor – 3 polievkové lyžice;
- Vanilkový cukor – 1 vrecko;
- Prášok do pečiva – 1 lyžička;
- Vajcia – 1 kus (na mazanie);
- Práškový cukor na posypanie.
Príprava:
- V hlbokej miske zmiešame tvaroh, mäkké maslo, cukor a vanilkový cukor. Prísady dôkladne premiešajte, kým nebudú hladké.
- Postupne pridávame zmes múky a prášku do pečiva a vymiesime mäkké, ale nie lepivé cesto.
- Cesto rozdeľte na niekoľko častí. Každú časť vyvaľkáme na kruh hrubý asi 5 mm a nakrájame na trojuholníky.
- Zrolujte trojuholník do rožka zo širokej strany.
- Bagely poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý bagel potrieme rozšľahaným vajíčkom.
- Bagely pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov 20-25 minút do zlatista.
- Hotové bagely posypeme práškovým cukrom.
