Cheeseburgerové cestoviny – jednoduché a chutné jedlo

Foto: Z otvoreného zdroja

Chutné a ľahké!

Rezance (alebo cestoviny všeobecne) sú produktom, ktorý nájdeme v každej kuchyni. Môže byť však veľmi ťažké prísť na iné chutné jedlo ako cestoviny carbonara alebo bolognese. Ale existuje mnoho ďalších receptov, píše RBC Ukraine.

cheeseburgerové cestoviny

materiál:

• Rezance (alebo iné cestoviny) – 300 g.
• Mleté hovädzie mäso – 500 g;
• Hovädzia polievka – 500 ml;
• rastlinný olej – 1 polievková lyžica l.;
• Cibuľa – 1 kus;
• Paradajky – 2 kusy.
• Worcestershire omáčka – 1 polievková lyžica l.;
• Mlieko – 100 ml;
• syr čedar – 140 g;
• Horčica – 1 polievková lyžica l.;
• Kečup – 2 lyžice. l.;
• Nakladané uhorky – 50-70 g.
• Paprika – chuť;
• Kôpor a / alebo jalapenos – podľa chuti.

Ako pripraviť cestoviny na cheeseburger

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame a uhorky nakrájame oddelene. Syr nastrúhajte na veľkom strúhadle.
2. Cibuľu ošúpeme a nakrájame a uhorky nakrájame oddelene. Paradajky umyte a nakrájajte na kocky, syr nastrúhajte na veľkom strúhadle.
3. Zahrejte slnečnicový olej vo veľkej panvici s hrubým dnom na strednom ohni. Smažte cibuľu po dobu 3 minút, potom pridajte mleté ​​mäso a smažte ďalších 5 minút, kým jemne nezhnedne.
4. Pridajte paradajky a worcestrovú omáčku a varte 2 minúty, kým paradajky nezmäknú. Potom prilejeme polievku a privedieme do varu.
5. Pridajte rezance alebo cestoviny, hrniec prikryte a varte, kým cestoviny nezmäknú a nevsiaknu tekutinu, 10 až 12 minút.
6. Potom opatrne nalejte zohriate mlieko do hrnca. Pridajte 100 g syra a miešajte, kým sa neroztopí.
7. Cestoviny rozdeľte do misiek a posypte horčicou a kečupom. Potom posypte zvyšným syrom, kyslou uhorkou, jalapeňos a mletým čiernym korením.