Tak chutné a zdravé: ako vyrobiť nadýchanú charlotte bez cukru a múky

Foto: Z otvoreného zdroja

V receptoch používajte instantný ovos namiesto múky

Vzdušná a nenáročná na prípravu, charlotte s jablkami je lahodný dezert, ktorý vždy dopadne skvele. Charlotte sa dá pripraviť bez cukru a múky. Informovala o tom RBC-Ukraine s odkazom na stránku TikTok „yana_sporti“.

V recepte použite namiesto múky instantný ovos. Sú plnené veľmi teplým mliekom, pod vplyvom ktorého sa menia na mäkkú hmotu.

recept

materiál:

• Mlieko 2,5% – 100ml
• Kuracie vajcia – 2 kusy
• Ovsené vločky – 150 g
• Prášok do pečiva – 5 g
• Jablká – 2 kusy
• Škoricový prášok – podľa vášho vkusu
• Mleté orechy – podľa vášho vkusu
• Čokoláda – podľa vášho vkusu

Spôsob varenia:

1. Ovsené vločky najskôr zalejeme horúcim mliekom, prikryjeme a necháme.
2. Potom vyšľaháme vajíčka do biela, pridáme ich k poduseným ovseným vločkám, pridáme prášok do pečiva a metličkou dobre premiešame.
3. Potom jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na tenké plátky a poukladáme na dno vystlaného hrnca.
4. Jablká posypeme škoricou, naplníme cestom a poukladáme zvyšnými jablkami, orechmi a čokoládou.
5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ℃ 30 minút.