Foto: Z otvoreného zdroja
Aké výhody má bravčová masť, aké množstvo sa považuje za bezpečné a kto by sa jej mal úplne vzdať?
Ukrajincov, ktorí nemajú radi bravčovú masť, je asi veľmi málo. Niet sa čomu čudovať, veď ukrajinský boršč sa nezaobíde bez hnedého chleba a cesnakovej masti. Odborníci na výživu však neodporúčajú zneužívať túto pochúťku, pretože môže poškodiť vaše zdravie. Prezradíme vám, ako správne jesť bravčovú masť, aby prinášala vášmu telu maximálny úžitok.
Aké sú výhody bravčovej masti: Koľko môžem prijať za deň?
Lekári poznamenávajú, že bravčová masť je veľmi užitočným produktom pre zdravie nášho tela. Obsahuje tuky, ktoré posilňujú bunky a steny ciev. Salo pomáha normalizovať fungovanie endokrinného, nervového a kardiovaskulárneho systému. Priaznivo pôsobí aj na funkciu mozgu a predchádza neurologickým ochoreniam.
Aby ste z bravčovej masti mali čo najväčší úžitok, denný príjem by nemal byť vyšší ako 50 gramov. V opačnom prípade to negatívne ovplyvní funkciu srdca a čriev.
Ako správne jesť bravčovú masť a kto by ju mal odmietnuť
Pre maximálnu absorpciu a maximálny úžitok musí byť bravčová masť konzumovaná správne. Lekári odporúčajú nakrájať tento produkt na tenké plátky a jesť s čerstvými uhorkami a bylinkami. Najlepšia je bravčová masť jemne posolená alebo nesolená vôbec.
Ak budete jesť bravčovú masť s borščom a pampushki, potom takýto tandem pokazí všetky jeho výhody. Je menej absorbovaný telom a môže spôsobiť bolesť brucha a žalúdka. To tiež vedie k zvýšeniu zlého cholesterolu a krvného tlaku.
Kedy a ako je najlepšie jesť bravčovú masť
Ak sa bez tejto pochúťky nezaobídete, môžete ju jesť dvakrát denne, ale striktne v 50 gramoch. Prestávky medzi jedlami by mali byť aspoň 4 hodiny.
Bravčová masť je dobré jesť, keď máte chuť, keď máte naozaj chuť na niečo sladké a hlavne keď ste nervózni. Keď máte chuť na sladké, vaše telo potrebuje tuk, ktorého podľa lekárov chýba. A aby ste nejedli sladkosti a pečivo, je lepšie jesť bravčovú masť s uhorkami, prinesie to viac zdravotných výhod.
