Foto: Z otvoreného zdroja
Táto ryba sa môže jesť s cestovinami, ryžou alebo zemiakmi. Urobí akúkoľvek prílohu ešte chutnejšou.
Ak premýšľate, čo urobiť na večeru chutné a zdravé, potom vám odporúčame vziať si recept foodblogerky Poliny a potešiť seba alebo svojich blízkych lahodnou rybou v smotanovej omáčke. Jemná chuť, ktorá sa rozplýva v ústach, určite poteší každého.
Ryby marinované v smotanovej omáčke
materiál:
- Cibuľa – 1 kus.
- Cherry paradajky – 4-5 kusov.
- Špenát – 60-70 g.
- Krém (10-15%) – 200 ml;
- soľ a korenie;
- Múka – 1 lyžička
- 4-5 rybích filé.
Spôsob varenia:
- Cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky, opražíme na masle, pridáme nakrájané paradajky a špenát a na miernom ohni pár minút opekáme.
- Potom oheň zmiernime a predhriatu zeleninu zalejeme teplou smotanou, aby zmenami teploty nestuhla, pridáme múku, soľ a korenie.
- Keď smotana zhustne, rybie filé vložíme na panvicu, dobre premiešame s omáčkou, prikryjeme a na miernom ohni dusíme 10 minút.
- Táto ryba sa môže jesť s cestovinami, ryžou alebo zemiakmi.
