Ako pripraviť kurací koláč: zaujímavé recepty

Foto: Z otvoreného zdroja

Tento koláč je pre tých, ktorí sa nestarajú o kalórie a radi jedia chutné jedlo.

Vlhký a krémový koláč je neodolateľný a vďaka vôni budete mať chuť ho zjesť, aj keď nebudete hladní. Na stránke Yemek Nerede Yiyelim bol zverejnený nový videorecept, ako pripraviť šťavnatý a lahodný kurací koláč.

recept

materiál:

• fylo cesto
• 750 g kuracieho mäsa
• Smotanový tvaroh 500 g
• 1 červená čili paprička
• 1 zelená paprika
• petržlen
• plátky syra čedar
• kari
• kurkuma
• čierne korenie
• soľ
• Minerálna voda 0,5l
• 2 lyžice oleja
• 1 lyžica jogurtu
• 1 vajce

Príprava:

1. Kuracie mäso, korenie, petržlenovú vňať a syr nasekáme nadrobno a zmiešame so smotanovým syrom (všetko môžete pomlieť aj v mixéri).
2. Skombinujte minerálnu vodu, rastlinný olej, jogurt a vajcia a dobre premiešajte.
3. Cesto nalejte do formy (ako vo videu) a vrstvy rozložte v tomto poradí: filo, omáčka, plnka a tvaroh.
4. Vrch koláča môžeme pomastiť žĺtkom a posypať čiernou rascou.
5. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov do zlatista.

Tento koláč je pre tých, ktorí sa nestarajú o kalórie a radi jedia chutné jedlo.