Francúzske mäso s ananásom: recepty na vaše obľúbené jedlá

Foto: Z otvoreného zdroja

K mäsu sa perfektne hodí šťavnatý ananás a tvrdý syr.

Ak máte radi kombináciu mäsa a ovocia, určite si uvarte francúzske mäso s ananásom. Šťavnatý ananás a tvrdý syr sú k mäsu ako stvorené a grilovaním sa stáva šťavnatým, jemným a veľmi chutným.

recept

materiál:

• Bravčové mäso (krkovička) – 500 g
• Konzervovaný ananás – 8 krúžkov (250 g)
• Cibuľa – 2 kusy
• Tvrdý syr – 200 g
• Olivový (bez semien)
• majonéza
• soľ, hrubo mleté ​​čierne korenie

príprava

1. Bravčové mäso nakrájajte na kúsky hrubé asi 1 cm. Každý kus mäsa prikryte plastovou fóliou a naklepte na obe strany.
2. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
3. Plech vystelieme papierom na pečenie. Umiestnite bravčové mäso a obaľte každý kus majonézou, soľou a korením. Uložíme cibuľu, kolieska ananásu a posypeme syrom. Umiestnite olivu do stredu ananásového kruhu.
4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov 30-40 minút do zlatista.

radu: Namiesto majonézy môžete použiť kyslú smotanu alebo grécky jogurt.