Pôstny šalát s nakladanými šampiňónmi: jednoduchý recept

Foto: Z otvoreného zdroja

Všetky ingrediencie šalátu sa k sebe hodia.

Na tento zeleninový šalát budete potrebovať súpravu varených zemiakov, nakladaných húb, uhoriek a konzervovaného hrášku.

Všetky ingrediencie šalátu sa k sebe hodia.

recept

materiál

• Zemiaky – 6 kusov
• Nakladané uhorky – 4 kusy
• Konzervovaný hrášok – 200 g
• Marinované šampiňóny – 200 g
• Cibuľa – 1 kus
• Mleté čierne korenie
• soľ
• Olivový olej – na dresing
• zelená

príprava

1. Umyté zemiaky uvaríme do mäkka. Ochlaďte a ošúpte.
2. Zemiaky, huby, uhorky a cibuľu nakrájame na kocky. K nakrájanej zelenine pridáme hrášok, soľ, korenie a olivový olej. zmiešať.
3. Posypte šalát bylinkami.