Pôst aj Veľká noc: Recept na krabie tyčinky a kórejský mrkvový šalát

Foto: Z otvoreného zdroja

Pred pridaním do šalátu skladujte tavený syr v chladničke. Ak ho necháte zmrazený, bude sa vám ľahšie miesiť.

Ľudia, ktorí dodržiavajú pôst, si pred Veľkou nocou často nedoprajú niečo mimoriadne chutné. Medzi pôstnou kuchyňou je však veľa skutočne lahodných jedál. Napríklad krabie tyčinky, tavený syr a kórejský mrkvový šalát. Rozžiari každý stôl a je atraktívny pre každého bez výnimky. Môžete si ho pripraviť aj na veľkonočné sviatky. Foodblogerka Yulia Simonchuk nám ukazuje, ako urobiť takýto šalát.

Krabie tyčinky a kórejský mrkvový šalát

materiál:

• Kórejská mrkva – 300 g;
• Krabie tyčinky – 360 gramov;
• Varené vajcia – 4 kusy;
• Tavený syr – 2 kusy;
• Cesnak – 2-3 strúčiky.
• Soľ, korenie – podľa chuti.
• Majonéza – podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Na kórejskú mrkvu nastrúhame 3 uvarené vajcia a mrazený tavený syr. Krabie tyčinky nasekajte a pridajte k zvyšným ingredienciám. Pridajte cesnak, soľ, korenie a majonézu, pretlačte cez lis a všetko dôkladne premiešajte.
2. Aby bol šalát lahodnejší, je lepšie ho na krátky čas uložiť do chladničky. Bude sa dobre absorbovať a stane sa ešte chutnejším.