Foto: Z otvoreného zdroja
Cviklu zohrejte v plastovom vrecku v mikrovlnnej rúre, ale nezabudnite do nej špajdľou prepichnúť otvory, aby sa uvoľnil pretlak.
Šaláty s repou chutia mnohým, no nie vždy je čas na to, aby ste si uvarili túto zdravú zeleninu. Zvyčajne to trvá 1,5-2 hodiny. Okrem toho musíte neustále sledovať vodu, aby nedošlo k varu.
Samozrejme môžete cviklu aj zabaliť do alobalu a upiecť v rúre. Potom bude zelenina ešte chutnejšia ako uvarená vo vode. Rúru však musíte nechať zapnutú 1-1,5 hodiny.
Ďalšou možnosťou je varenie cvikly v tlakovom hrnci. Bude to trvať približne 30 minút.
V mikrovlnnej rúre môžete všetko pripraviť už za 5 minút. Za týmto účelom umyte repu a odrežte vrch. Vyvŕtajte otvory na niekoľkých miestach, aby ste zabránili praskaniu pri vysokých teplotách.
Vložte zeleninu do plastového vrecka. Pridajte pol pohára vody. V hornej časti uviažte uzol a na niekoľkých miestach zapichnite špajľu, aby ste uvoľnili pretlak. Položte ho na tanier a vložte do mikrovlnnej rúry.
Vo vnútri vrecka cirkuluje para, čo výrazne urýchľuje proces varenia. Nastavte najvyšší výkon. Na 500 g repy stačí 5 minút, na 700 g 8 minút a na 900 g 10 minút. Ak je vzdialenosť väčšia ako 1 km, bude to trvať asi 15 minút.
Odstráňte repu a skontrolujte, či je hotová tak, že ju prepichnete špáradlom. Ak to ide ľahko, zelenina je hotová. Zemiaky a mrkvu je možné variť podobne.
