Foto: Z otvoreného zdroja
Prebytočné potraviny môžete kupovať len vtedy, ak ste si istí, že sa nepokazia.
Zníženie plytvania potravinami nie je len šikovný nápad pre planétu, ale aj pre vaše financie. Podľa webovej stránky Martha Stewart sa niektoré zvyšky jedla dajú znova použiť a nemali by sa vyhadzovať.
kúsok chleba
Zvyšky starého alebo suchého chleba možno premeniť na strúhanku. Zvyšný chlieb, pita, bagely a rožky nakrájajte na menšie kúsky a vložte do vrecka, kým nebudete mať dostatok omrviniek.
Pridaním celozrnného chleba alebo semienok bude vaša sušienková zmes ešte zaujímavejšia.
Vložte kúsky chleba do kuchynského robota a pulzujte, kým nezískate omrvinky požadovanej veľkosti. Na zvýraznenie chuti môžete pridať bylinky.
zvyšky zelenej
Často zostávajú zvyšky surových byliniek, preto ich nevyhadzujte a používajte ich správne.
Skúsení kuchári používajú pri varení všetky časti bylinky, vrátane jemných stoniek. Stačí ich nasekať.
Môžete tiež nasekať čerstvé bylinky, ako je rozmarín a zmiešať ich s olivovým olejom.
kôra zo syra parmezán
Keď nastrúhate všetok syr, môžete použiť zvyšnú kôru. Každému jedlu dodá hĺbku.
Šupku skladujte v sáčku v chladničke a pridajte ju do hrnca, keď niečo varíte.
zeleniny
Ak vám ostane zelenina, ktorú nestihnete využiť, predĺžte jej životnosť. Môžete z nich pripraviť šaláty a zeleninové prívarky.
čo budeš robiť
Aby ste sa vyhli vyhadzovaniu potravín, musíte v obchode robiť zmysluplné nákupy. Nekonzumujte nadbytočné jedlo.
Musíte si kúpiť len toľko jedla, aby ste uživili vás a vašu rodinu. Koniec koncov, možno len nestihnete spotrebovať všetky produkty pred dátumom spotreby. Okrem toho sú čerstvé produkty oveľa užitočnejšie ako tie, ktoré už boli na určitý čas skladované.
Neplňte si chladničku alebo skriňu nepotrebnými výrobkami. Prebytočné potraviny môžete kupovať len vtedy, ak ste si istí, že sa nepokazia.
