Foto: Z otvoreného zdroja
Z lavashu môžete vyrábať nielen občerstvenie, ale aj sladké rolky. A ich náplň je vyrobená z najjednoduchších surovín.
Lavash rolky s tromi druhmi sladkých plniek sú ideálnym riešením pre jednoduchý dezert na sviatočný stôl. Na varenie budete potrebovať lavash, maliny, tvaroh, kyslú smotanu a cukor. To znamená, že je to najjednoduchší materiál. Môžete konzumovať nielen maliny, ale aj iné bobule a šťavnaté ovocie. Stačí ich nakrájať na kúsky. Recept bol zdieľaný na webe Filijanky.
sladká lavash roll
Prvá možnosť:
- Maliny (alebo iné bobule podľa vášho výberu).
- tvaroh – 200 g;
- pita;
- kyslá smotana 15% – 3 lyžice l;
- cukor – 1 polievková lyžica l;
- Vanilkový cukor a štipka soli.
Tvaroh preberieme a pridáme kyslú smotanu, cukor, štipku soli a vanilkový cukor. Všetko dobre premiešame. Na pita chlieb natrieme tvaroh. Na povrch pita chleba položte bobule a zabaľte pita chlieb do rolky. Zabaľte do plastovej fólie a vložte do chladničky na 1 hodinu.
Druhá možnosť:
- pita;
- Syr – 200 g;
- kyslá smotana 15% – 3 lyžice l;
- Hrozienka – 30 g;
- Pomaranč, cukor a štipka soli.
Do tvarohu pridáme kyslú smotanu, cukor, lyžičku soli, soľ, hrozienka a všetko dôkladne premiešame.
Pomaranč ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Potom na pita chlieb natrieme tvarohovú zmes a navrch položíme pomaranč. Zabaľte pita rolky do plastovej fólie a vložte do chladničky na 1 hodinu.
Tretia možnosť:
- varené kondenzované mlieko – plechovka;
- Vlašské orechy – 50 g;
- jablko;
- Sušené slivky – 30 g.
Natrite lavash vareným kondenzovaným mliekom a posypte vlašskými orechmi a nakrájanými sušenými slivkami. Jablko ošúpeme, nakrájame na tenké plátky, položíme na pita chlieb a zvinieme. Zabaľte ho tiež do fólie a nechajte asi hodinu odležať v chladničke. Po hodine rolky nakrájame a podávame.
