Zemiaková truhlica: recepty na chutné a jednoduché jedlá s náplňou

Foto: Z otvoreného zdroja

Pri jedení prikryjeme odrezaný koniec plneného zemiaka pokrievkou.

Zemiaková truhlica je originálne jedlo, na ktorom si pochutia deti aj dospelí. Každý teenager ho môže variť a jeho chuť bude ocenená. Ako ho vyrobiť je popísané v blogu „Konzervovanie a varenie“.

zemiaková hruď

materiál:

• Zemiaky – 3 kusy.
• Cesnak – 0,5 strúčika;
• Tvrdý syr – 60 g;
• soľ;
• kyslá smotana – 1 polievková lyžica l.

Spôsob varenia:

1. Zemiaky uvaríme aj so šupkou v osolenej vode do mäkka. Nechajte vychladnúť a odrežte vrch každého zemiaka a odstráňte stred, pričom dbajte na to, aby ste neohrozili celistvosť zemiakov. Dužinu dáme do misky, pridáme kyslú smotanu a cesnak a pretlačíme lisom. Všetko dobre premiešame.
2. Každý zemiak naplníme plnkou.
3. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle a položíme na vrch plnky.
4. Vložte zemiaky do rúry predhriatej na 190 stupňov na 30 minút.