Lazy Boat Pie: Jednoduchý, chutný a uspokojujúci.

Foto: Z otvoreného zdroja

Aby koláč získal zlatistú farbu, nezabudnite ho potrieť vajíčkom.

Tieto pestrofarebné a vzdušné lodné koláče vyrobené z lístkového cesta a kysnutého cesta sú plnené aromatickým taveným syrom a plnkami. Úprimne povedané, nedá sa odolať! Hodí sa k vareniu namiesto chleba, ale je to aj výborný koláč s čajom.

recept

materiál:

• 500 g kvasnicového lístkového cesta (môžete si kúpiť hotové);
• Vajcia na čistenie zubov.

Na plnenie

• 250 g kuracieho filé.
• 250 g šampiňónov.
• 1 cibuľa
• olej na vyprážanie;
• Soľ, paprika – podľa chuti.

Na plnenie

• 1 vajce
• 1 polievková lyžica l.
• 60 g syra.
• Soľ – podľa chuti.

Príprava:

1. Lístkové cesto jemne posypané múkou rozvaľkáme a nakrájame na štvorce. Okraje potrieme vajíčkom a strany pritlačíme k sebe, aby sme vytvorili tvar lodičky. Mimochodom, je vhodné použiť vidličku.
2. Na plnku opražíme na oleji cibuľu do zlatista, pridáme nasekané šampiňóny a orestujeme.

3. Keď sa prebytočná voda odparí, pridajte kuracie prsia a korenie a za stáleho miešania opekajte, kým sa neuvaria. Pred rozdelením medzi lode nechajte plnku mierne vychladnúť. Na plnenie zmiešajte ingrediencie, premiešajte a nalejte trochu do každej lodičky.

4. Aby koláč získal zlatistú farbu, potrieme ho vajíčkom a vložíme do rúry predhriatej na 180 °C asi na 25 minút.