Foto: Z otvoreného zdroja
Pred krájaním dezertu nôž mierne zahrejte.
Kým pokračuje pôst a my ho dodržiavame, odporúčame dopriať si vhodný dezert s čokoládou. Ukazuje sa to chutné a krásne. Ako ho vyrobiť je popísané v blogu „Konzervovanie a varenie“.
Pôstny dezert s čokoládou
materiál:
- Múka – 200 gramov;
- prášok do pečiva – 10 g;
- Kakao – 30 g (2 polievkové lyžice);
- Soľ – 0,5 lyžičky;
- cukor – 140 gramov;
- rastlinný olej – 100 ml;
- Voda – 300 ml.
Na čokoládovú polevu:
- čokoláda – 160 gramov;
- Rastlinný olej (rafinovaný) – 1 polievková lyžica l.
- Pražené orechy (arašidy, mandle alebo vlašské orechy) – 100 gramov.
Spôsob varenia:
- Múku a kakao preosejeme do hlbokej misy, pridáme cukor, soľ a prášok do pečiva a premiešame. Pridajte vodu a rastlinný olej a znova premiešajte.
- Pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Počkajte, kým dezert nevychladne, roztopte čokoládu, pridajte 1 polievkovú lyžicu rastlinného oleja, nasekané orechy a prikryte dezert. Odložíme do chladničky, kým čokoláda nestuhne.
- Pri rezaní nôž zahrejte. Dá sa to urobiť napríklad zaliatím vriacou vodou. To uľahčí krájanie čokolády.
