Žiadna majonéza z obchodu: Jednoduchý a rýchly šalát s fazuľou

Foto: Z otvoreného zdroja

Množstvo ingrediencií si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv.

Vo všeobecnosti sviatočné šaláty a bežné šaláty často obsahujú majonézu a iné omáčky, ktoré nie sú nevyhnutne prospešné pre vaše zdravie alebo postavu. Teraz však máme moderný a lahodný recept na šalát s fazuľou a uhorkami, ktorý si zamiluje každý. Informovala o tom RBC-Ukraine s odvolaním sa na webovú stránku „Prosti Recipes“.

recept

materiál:

• fazuľa z konzervy
• Cibuľa
• uhorky
• zelená
• soľ a cukor
• Olej (cca 100 ml)
• čierne korenie
• horčičné fazuľky
• Jablčného octu.

Množstvo ingrediencií si môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv. Samozrejme, hviezdou šalátu je fazuľa.

Príprava:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno. Najlepšou možnosťou je štvrtina krúžku. Vložte do misy, pridajte cukor, štipku soli a kvapku octu. Potom všetko dobre premiešame a cibuľu zalejeme vriacou vodou, aby marinovala.
2. A kým sa cibuľa „varí“ (trvá to asi 10 minút), pripravte si domácu omáčku. Za týmto účelom vypustite tekutinu z fazule do misky mixéra. Pridajte tam horčičné zrná, pridajte rastlinný olej a čierne korenie. Všetko rozmixujeme ponorným mixérom 1 minútu. Hotové je, keď omáčka zhustne.
3. Uhorku nakrájajte a zmiešajte s fazuľou. Pridajte zeleninu a nakladanú cibuľu. Potom všetko dochutíme omáčkou a dobre premiešame. Ľahký a rýchly šalát, ktorý sa dá hneď zjesť.