Tvarohový koláč s mliečnou čokoládou: vynikajúci recept na dezert

Foto: Z otvoreného zdroja

Môžete použiť nielen mliečnu, ale aj čiernu čokoládu.

Na výrobu tvarohu používajte vysokokvalitné výrobky. Čím viac tvarohu a masla, tým bude cheesecake chutnejší. Hlavnými zložkami dezertu sú tvaroh a čokoláda. Tento tvarohový koláč milujú deti aj dospelí.

recept

materiál:

• Tvaroh 9% 400g
• 50 g masla
• 50 g práškového cukru
• 2 lyžičky vanilkového cukru
• Mliečna čokoláda 150 g
• rastlinný olej 25 ml

Príprava:

1. Zmiešame tvaroh, práškový cukor, vanilkový cukor a mäkké maslo. Rozmixujte mixérom do hladka. Zľahka si navlhčite ruky vodou a vytvarujte cheesecake do požadovaného tvaru. Položte na stôl vystlaný fóliou a nechajte asi hodinu v mrazničke.
2. Roztopte mliečnu čokoládu v dvojitom kotli alebo v mikrovlnnej rúre. Nalejte rastlinný olej a premiešajte.
3. Tvaroh navlečte na špíz, aspoň polovicu namočte do čokolády a otočte. Preneste na plech a odstráňte špajle. Vložte do chladničky, aby úplne stuhla.