Foto: Z otvoreného zdroja
Lekári upozorňujú, že hoci je takáto výživa prospešná pre duševné zdravie, musí ju sprevádzať holistický prístup.
Mnohí z nás sú neustále v strese, ktorý negatívne ovplyvňuje naše zdravie. Niektoré potraviny pomáhajú udržiavať nervový systém. RBC-Ukraine hovorí o tom, čo by ste mali jesť, aby ste zlepšili svoj duševný stav, na základe facebookového príspevku odborníka na výživu Olega Shvetsa.
Čo ukazuje vedecký výskum
Vedci z University of Virginia School of Medicine (USA) v štúdii na myšiach zistili, že Lactobacillus pomáha telu vyrovnať sa so stresom a zabraňuje rozvoju duševných porúch, ako sú depresia a úzkosť.
„Táto baktéria spôsobuje, že depresia u myší mizne. Aby vedci pochopili, prečo sa to deje, študovali flóru Altered Schaedler, ktorá obsahuje dva kmene Lactobacillus a šesť ďalších bakteriálnych kmeňov. Zistili, že u myší dochádza k prenosu črevných baktérií, čo spôsobuje depresiu a úzkosť správanie u niektorých myší.
Myši, ktorým chýbali baktérie mliečneho kvasenia, mali zvýšenú odozvu na stres. Zistenia ďalej podporujú úlohu črevného mikrobiómu a imunitného systému pri poruchách nálady.
„Tieto sú prísľubom pre vývoj nových liečebných postupov a prevenciu duševných chorôb. Možno v budúcnosti budú môcť ľudia ohrození depresiou užívať probiotické potraviny a výživové doplnky s obsahom baktérií mliečneho kvasenia. „Stane sa to,“ lekár hovorí.
Ako jogurt ovplyvňuje nervový systém?
Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa bežne vyskytujú vo fermentovaných potravinách a jogurtoch, sa spájajú so zvládaním stresu a potenciálnou prevenciou depresie a úzkosti.
„Mikrobióm ovplyvňuje signalizáciu v mozgu, takže zmeny v mikrobióme menia aj stimuláciu mozgu. Toto je dôležitý efekt, ktorý naznačuje, že sa skutočne môžeme stať tým, čo jeme.“
Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú v črevách hojne zastúpené, regulujú túto komunikáciu ovplyvňovaním produkcie neurotransmiterov, ako je serotonín a kyselina gama-aminomaslová (GABA), ktoré hrajú dôležitú úlohu pri regulácii nálady. Baktérie mliečneho kvasenia tiež znižujú zápal v čreve, čo môže nepriamo zlepšiť duševné zdravie.
Aké potraviny sú dobré pri úzkosti a depresii?
Musíte zvýšiť príjem baktérií mliečneho kvasenia. Vaša strava by mala obsahovať fermentované potraviny, ako je jogurt, kefír, kyslá kapusta, kimchi a uhorky.
„V ideálnom prípade by ste mali skonzumovať jednu porciu fermentovaného jedla denne. Alternatívou je kvalitný probiotický doplnok stravy obsahujúci kmeň baktérií mliečneho kvasenia,“ hovorí Shvetz.
Príznaky depresie môžu tiež zmierniť potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ako sú tučné ryby, ľanové semienka a vlašské orechy.
„Potraviny bohaté na horčík, ako je ovocie a zelenina bohaté na antioxidanty, celozrnné výrobky, listová zelenina, orechy a semená, sú dobré pre duševné zdravie. Sú súčasťou pestrej a výživnej stravy. „Má pozitívny vplyv na náladu a znižuje hladinu stresu,“ vysvetľuje odborník na výživu.
Nezabudnite zaujať holistický prístup k duševnému zdraviu
Lekári upozorňujú, že hoci je takáto výživa prospešná pre duševné zdravie, musí ju sprevádzať holistický prístup. „Výživa je len jedným z aspektov manažmentu duševného zdravia,“ hovorí Shvetz.
Duševné zdravie je ovplyvnené pravidelnou fyzickou aktivitou, primeraným spánkom a inými technikami zvládania stresu.
