Kuracia rolka so sušenými slivkami |. Foto Kuracia rolka so sušenými slivkami BTB Lady

Foto: Z otvoreného zdroja

Prekvapte svoju rodinu a hostí úžasnými receptami na chutné večere

Lahodné jedlo pre veľké spoločnosti, ktoré je vhodné na porciovanie.

recept

materiál:

• kuracie filety – 500 g;
• Sušené slivky – 100 g;
• Tvrdý syr – 100 g;
• Majonéza – 2 tabuľky. l.;
• Dochutíme soľou a korením.

Príprava:

1. Sušené slivky namočíme na 20-30 minút do vriacej vody, aby zmäkli. Kuracie prsia nakrájame na tenké kúsky a naklepeme z oboch strán. Dávajte však pozor, aby ste to neprehnali, pretože mäso môže príliš zriediť a plnka môže spadnúť. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
2. Namažte jednu stranu každého filé majonézou, posypte syrom a položte sušené slivky. Mäso zavinieme do rolády a zaistíme špáradlami. Soľ a korenie podľa chuti.
3. Rolky môžu byť pečené v rúre alebo vyprážané na panvici. Pečieme v rúre: Rolky vložíme do pekáča, prikryjeme alobalom a pečieme pri 180 stupňoch 30 minút.
4. Varte na panvici: Rozohrejte 2 lyžice oleja, rolky poprášte múkou a opečte 10-15 minút z každej strany.