Foto: Z otvoreného zdroja
Tekvicové semiačka sú skutočne super semiačka s mnohými benefitmi pre telo.
Dvaja odborníci na výživu v New Yorku označili tekvicové semienka za najzdravšie, pretože sú bohaté na zinok, železo, bielkoviny a vlákninu. Informoval portál Today.com.
Prečo sú tekvicové semienka také prospešné?
„Tekvicové semienka sú skutočne supersemenom, pretože poskytujú telu veľa výhod,“ povedali Samantha Cassetti a Natalie Rizzo.
Odborníci na výživu poznamenali, že 23 gramov nesolených tekvicových semienok obsahuje 160 kalórií, 8 gramov bielkovín, 14 gramov tuku, 4 gramy sacharidov a 2 gramy vlákniny. Zistili, že len jedna porcia tekvicových semienok obsahuje 18 % denného príjmu zinku, 13 % denného príjmu železa a 37 % denného príjmu horčíka.
- Zinok podporuje imunitný systém a podporuje hojenie rán. Železo je nevyhnutné pre tvorbu zdravých červených krviniek a výživu imunitných buniek.
- Horčík na druhej strane hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravia srdca a funkcie mozgu.
Tekvicové semienka sú vysoko cenené aj pre obsah fytosterolov. Tieto prírodné zlúčeniny napodobňujú cholesterol, takže súperia s cholesterolom o absorpciu a môžu znižovať hladinu cholesterolu.
Registrovaná dietologička Gillian Kubala zaradila tekvicu medzi najlepšie semiačka, oceňuje jej orieškovú, jemne sladkú chuť a vysoký obsah horčíka, medi, zinku a železa.
23 gramov tekvicových semienok obsahuje 40 % vášho denného príjmu medi, ktorá pomáha vášmu telu produkovať energiu, budovať červené krvinky a vytvárať spojivové tkanivo.
Tekvicové semienka majú tiež nízky obsah uhľohydrátov, ale sú bohaté na rastlinné bielkoviny a srdcu zdravé tuky, vďaka čomu sú dobrou voľbou pre tých, ktorí dodržiavajú rastlinnú alebo nízkosacharidovú diétu.
Mimochodom, obľúbené chia semienka sú veľmi vychvaľované pre obsah vlákniny, slnečnicové semienka sú bohaté na vitamín E, silný antioxidant, sezamové semienka sú bohaté na horčík, ľanové semiačka sú dobré pre srdce a konopné semienka sú považované za bohaté. v bielkovinách. obsahu.
