Grilovaná ryba so špargľou: lahodný recept na večeru

Foto: Z otvoreného zdroja

Zasýti, ale nie je mastný, preto je vhodný aj pre ľudí, ktorí sa boja priberania.

Špargľa sa v súčasnosti stáva čoraz populárnejšou a niektoré farmy teraz pestujú tento predtým nedocenený produkt. Nie je prekvapujúce, že záujem o recepty s použitím tejto zložky neustále stúpa. Grilovanú rybu so špargľou odporúčame pripraviť na večeru podľa receptu z Blogu kuchárok a zhodnotiť kombinácie chutí.

Grilovaná ryba so špargľou

materiál:

• ryby;
• zelená špargľa.
• soľ a korenie;
• citrónová šťava;
• rozmarín;
• Strúčiky cesnaku.

Spôsob varenia:

1. Rybu osolíme, pridáme čierne korenie a posypeme rozmarínom (lepší je čerstvý) z oboch strán. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 30-35 minút. Čas pečenia sa bude líšiť v závislosti od veľkosti rýb.
2. Kým sa ryba griluje, môžete si pripraviť špargľu. Umyte a odrežte chvost.
3. Špargľu s cesnakom opekáme na masle 5-7 minút.
4. Grilovanú rybu so špargľou položíme na tanier a pokvapkáme citrónovou šťavou.