Palacinky so šunkou a syrom: jednoduchý a chutný recept pre rodinu

Foto: Z otvoreného zdroja

Tento recept určite osloví milovníkov mäsových jedál.

Napriek tomu, že palacinky, ako sú palacinky, sú zvyčajne sladké a niekedy pripravené s džemom alebo čokoládou, v skutočnosti sa dajú aj posoliť. Tento recept určite osloví milovníkov mäsových jedál.

RBC-Ukraine hovorí o tom, ako pripraviť palacinky so šunkou a syrom, s odkazom na kanál YouTube „Gotuyemo Smachno“.

Čo potrebujete na palacinky so šunkou a syrom

materiál:

• Múka – 140 g;
• Šunka – 150 g;
• Vajcia – 1 kus;
• Syr – 100-120 g.
• Mlieko – 240 ml;
• Olej – 2 lyžice. l.;
• Prášok do pečiva – 1 lyžička
• Soľ – podľa chuti;
• zelená – chuť;
• Paprika – podľa chuti.

Ako pripraviť palacinky so syrom a šunkou

1. Pripravte si suroviny na cesto. Šunku nakrájame na malé kocky a nastrúhame syr. Umyte a nakrájajte zeleninu.
2. Zmiešajte múku a prášok do pečiva v hlbokej miske a dobre premiešajte. Vajcia rozšľaháme v samostatnej miske so soľou a korením. Mierne zahrejte mlieko, pridajte šalátový olej do vajec a dobre premiešajte.
3. Do misky s vajíčkami preosejeme múku a prášok do pečiva. Zmes dobre premiešajte a pridajte strúhaný syr, šunku a zeleninu. Pripravené cesto opäť dobre premiešame.
4. Zohrejte suchú panvicu a pridajte 2 polievkové lyžice na palacinku. Varte na miernom ohni 3 až 4 minúty z každej strany, kým nie sú hotové.