Ako pripraviť nakladané šampiňóny za 5 minút: Blogeri si overujú obľúbené recepty

Foto: Z otvoreného zdroja

Tieto huby vydržia v chladničke asi 3-4 dni.

Šampiňóny sú vždy chutné a domáce nakladané šampiňóny sú skvelým doplnkom do šalátov alebo samostatného jedla na stole. Nakladané huby z obchodu nie sú lacné, a tak sa blogerka Anya Skiba rozhodla otestovať recept na domáce nakladané huby, ktoré sa dajú pripraviť v mikrovlnnej rúre len za 5 minút.

recept

materiál

• Šampiňóny 1 kg
• 2 polievkové lyžice soli
• 1 lyžica cukru
• 2 polievkové lyžice octu
• 150 g masla
• bobkový list

Príprava:

1. Šampiňóny zalejeme vodou a pridáme 1 polievkovú lyžicu múky. Všetko dobre premiešajte, to je tajomstvo dobrého umývania šampiňónov.
2. Veľké huby je lepšie nakrájať na polovice alebo štvrtiny, aby boli všetky približne rovnako veľké.
3. K hubám pridáme cukor, soľ a ocot.
4. Všetko zalejeme vriacou vodou a pridáme bobkové listy.
5. Položte vrecko na tanier a zohrejte v mikrovlnnej rúre na 5 minút.
6. Po 5 minútach huby skontrolujeme a pridáme ešte pár minút. záleží na ich veľkosti

Takéto huby budú uložené v chladničke asi 3-4 dni. Dá sa skladovať, ale lepšie je skladovať v chladničke. Kto má rád, môže pridať aj cesnak, klinčeky a voňavé korenie.