Foto: Från öppen källkod
Den här frågan handlar om frukt och grönsaker
På sommaren är det viktigt att vara extra noga med att dricka vatten för att förhindra uttorkning. Vanligt vatten kanske dock inte räcker, särskilt om du är i en varm miljö under en längre tid. Elektrolyter bör läggas till din kost. Elektrolyter är kända för att finnas i sportdrycker, kosttillskott och vissa livsmedel för att hjälpa dig att hålla dig hydrerad och fylla på mineraler som förlorats genom svett, skriver CNET.
Hur vet jag om jag är tillräckligt hydrerad?
Den registrerade sportdietist Gabriela Barreto säger att det finns två indikatorer på hydreringsnivåer: törst och urinfärg.
”För de flesta kan det vara lämpligt att dricka för att släcka din törst och behålla dina hydreringsnivåer. För urin vill du ha en blekgul färg”, säger hon.
Den enda gången du inte behöver oroa dig för färgen på din urin är när du först kissar på morgonen, som tenderar att bli mörkare. Eller du kanske tar B-vitamintillskott som gör din urin ljusgul, säger hon.
Vilken mat innehåller mest vatten?
De flesta livsmedel innehåller en viss mängd vatten, så det är ingen överraskning att frukt och grönsaker är högst upp på den här listan. För att få ut så mycket som möjligt av att återfukta frukt och grönsaker är det därför värt att se till att du följer vanliga kostrekommendationer.
”Kostriktlinjer rekommenderar två till tre portioner frukt och tre till fyra portioner grönsaker för de flesta vuxna”, säger Barrett.
Hon betonade att att äta den rekommenderade mängden mat per dag ökar hydreringsnivåerna. Det uppskattas också att 20% till 30% av vattnet du behöver kan komma från livsmedel som frukt och grönsaker. Därför kan du öka dina hydreringsnivåer genom att kombinera vissa livsmedel.
”Kolhydrater, vatten och natrium är viktiga för korrekt hydrering. Kolhydrater är viktiga för att optimera absorptionen av vatten och natrium i kroppen”, förklarade nutritionisten.
Mat som verkligen hjälper till att förbättra dina hydreringsnivåer
vattenmelon
Vattenmelon är inte bara en frukt som symboliserar sommaren utan den återfuktar även kroppen då den är 92 % vatten och innehåller antioxidanter och vitaminer. Barreto säger att ett sommarrecept värt att prova är gurk- och vattenmelonsallad med lime, mynta och saltad fetaost.
gurka
Gurkor är 95% vatten och är kända för att innehålla vitamin K, magnesium och kalium.
”Denna uppfriskande grönsak kan enkelt läggas till sallader, smörgåsar, vatten eller ätas på egen hand. Och på grund av dess höga vatteninnehåll är det en grönsak med lågt kaloriinnehåll som kan hjälpa dig att gå ner i vikt och må bättre.” att inkludera i din kost om du vill ”längre.” ”
krossa
Denna grönsak är väl lämpad för soppor, pommes frites, sallader och tillbehör. Squash, som sommarfavoriten zucchini, är också en bra källa till C-vitamin, kalium och fibrer och är 94 % vatten.
jordgubbe
Jordgubbar är ett populärt sommarbär rikt på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Du kan enkelt lägga till det i smoothies, yoghurt, sallader eller äta det separat. Jordgubbar är också kända för att vara en bra törstsläckare eftersom de är 91% vatten.
sallad och andra bladgrönsaker
Sallad är 96% vatten och innehåller folat, fibrer och vitaminer K och A. Spenat är rik på järn, folat, kalcium och vitamin C och A.
”Krasse innehåller 100 % av det rekommenderade kostintaget av vitamin K, ett näringsämne som är nödvändigt för blodkoagulering och benhälsa Alla kombinationer av grönsaker kan göra en sallad som är ”packad med näringsämnen”, hävdade publikationen.
citrus-
Om du gillar apelsiner, grapefrukt, limefrukter och andra typer av citrusfrukter, ät mer av dem. Eftersom dessa frukter är cirka 80% vatten, vilket gör dem utmärkta för återfuktning.
”Den är också rik på vitamin C och kostfibrer, vilket gör den bra för att stödja immunförsvaret. Mångsidig nog att lägga till fruktsallader, äta själv, lägga till vatten eller sallader eller använda som en marinad. ” Proteiner som kyckling och fisk. ”, – lagts till i publikationen.
