Hur man gör äkta Lviv cheesecake: matbloggare avslöjar sina hemligheter

Foto: Från öppen källkod

Gott till kaffet eller ditt favoritte

En utsökt och söt dessert som hela familjen kommer att älska, och ett bra alternativ till tårta om du inte äter mjöl.

Matbloggaren Julia Tenkayeva delade med sina prenumeranter ett utsökt recept på riktig mjuk Lviv cheesecake, som kan tillagas snabbt och utan större ansträngning.

recept

material

• Keso 9% 750g
• 160 g socker
• 3 ägg
• Majsstärkelse 25 g
• vaniljsocker
• 100 g rostade hasselnötter
• Konserverade körsbär 100g
• 100 g smör

Förberedelse:

1. Kombinera keso, socker, ägg, smör, majsstärkelse och vaniljsocker i en mixer och blanda allt väl.
2. Tillsätt nötter och körsbär och blanda allt väl.
3. Häll upp på en plåt klädd med bakplåtspapper.
4. Sätt in i ugnen som är förvärmd till 180 ° C i 50-55 minuter.
5. Ställ den sedan i kylen i 3 timmar tills efterrätten är helt stabil.
6. Om så önskas kan du hälla glasyr ovanpå (bland choklad och grädde).

Den passar även bra till kaffet eller ditt favoritte.