Foto: Från öppen källkod
Den stora fördelen med denna rätt är att du kan förbereda ingredienserna i förväg.
För ett mellanmål eller frukost, fyll på med hälsosamma, rejäla och snabba frallor. Den stora fördelen med denna rätt är att du kan förbereda ingredienserna i förväg. Koka köttet och äggen, sätt ihop rullarna och grilla dem.
recept
material
- 3 runda lavash
- Kycklingfilé 200g
- 3 ägg
- 150 g hårdost
- Konserverad ananas 3 ringar
- isbergssallad några blad
- naturlig yoghurt
- malen svartpeppar
- salt
Förberedelse:
- Tvätta kycklingfiléerna. Från det ögonblick det kokar, låt sjuda i 20 minuter. Tillsätt salt och häll av buljongen.
- Hårdkoka äggen i 10 minuter. Kyl, skala och riv på ett fint rivjärn.
- Skär den konserverade ananasen och kycklingbröstet i små tärningar.
- Skölj salladen under rinnande vatten och skär i rutor.
- Riv hårdosten på ett fint rivjärn.
- Dela alla ingredienser i 3 omgångar för att göra 3 rullar.
- Lägg salladen i mitten av ett runt pitabröd, häll över lite yoghurt och toppa med ost, ananas, kycklingbröst, ägg och peppar. Slå försiktigt in i ett kuvert och grädda.
Om du inte har en grillpanna, grilla i vanlig stekpanna utan att använda salladsolja.
