Hemgjorda chips: otroligt enkelt och snabbt

Foto: Från öppen källkod

Denna enkla och läckra förrätt är perfekt för en hemmafest eller litet firande.

Dessa chips är väldigt krispiga, välsmakande och doftande. För att förbereda dem behöver du mycket enkla produkter som du måste ha hemma. Njut av dessa chips med hemgjord guacamole eller ostsås.

recept

material:

• Tortillas (eller pitabröd) – 4 stycken.
• Kycklingägg – 1 st
• Gräddfil – 1 msk l.
• Cheddarost – 50 g
• Paprikapulver – en nypa
• Salt – önskad mängd

Förberedelse:

1. Packa upp tortillas eller pitabröd och skär i små rutor eller trianglar med en kniv. Den ska ha samma storlek som ett vanligt chip.
2. Lägg de förberedda chipsen på en plåt klädd med bakplåtspapper.
3. Vispa äggen väl med en gaffel i en liten skål tillsammans med paprikan (du kan också använda rökt). Pensla varje tortillaskiva med ägg.
4. Riv osten på ett fint rivjärn och strö över arbetsstycket.
5. Sätt in chipsen i ugnen, förvärmd till 200-240 grader, i 5-7 minuter.
6. När tiden är ute, ta bort chipsen från ugnen och strö över salt eller dina favoritkryddor.
7. Servera helt svalt.