Foto: Från öppen källkod
Servera glassen direkt och garnera med kanderad frukt och myntablad, eller strö över hackade nötter eller riven choklad.
Till skillnad från köpt glass, se till att din hemmagjorda glass är fri från konstgjorda smakämnen, stabiliseringsmedel, emulgeringsmedel och andra inte så ofarliga livsmedelstillsatser.
Banan mjukglass är gjord på endast banan och äppeljuice. Om du förbereder juicen själv blir glassen en helt naturlig produkt, beredd utan användning av höga temperaturer, och därför kommer innehållet av vitaminer att vara maximalt.
recept
material:
- 3-4 bananer
- äppeljuice 50ml
förberedelse
- Skala en mogen banan, skär den i små bitar och lägg den i en behållare eller påse i frysen i flera timmar.
- Lägg de frysta bananerna i hackaren och börja hacka dem på låg hastighet.
- När bananerna har förvandlats till grova smulor, häll försiktigt i äppeljuice lite i taget och fortsätt mixa på hög hastighet tills du får en homogen pasta.
Om anteckningar
Servera glassen direkt och garnera med kanderad frukt och myntablad, eller strö över hackade nötter eller riven choklad.
Vill du att efterrätten ska få en tätare form, lägg den i frysen några timmar.
Medan du vispar glassen kan du diversifiera smaken på glassen genom att tillsätta honung, torkade aprikoser eller frysta bär (jordgubbar, hallon eller blåbär är lämpliga). Använd din fantasi och överraska dig själv och dina nära och kära!
