Foto: Från öppen källkod
Utgångsdatumet för torkade röda bönor kan beräknas i år, precis som utgångsdatumet för vita bönor.
Bönor är en populär produkt bland ukrainare och en källa till hälsosamt vegetabiliskt protein. RBC-Ukraina kommer att berätta hur länge du kan ha det hemma.
Hur länge kan bönor förvaras hemma?
Utgångsdatumet för torkade röda bönor kan beräknas i år, precis som utgångsdatumet för vita bönor. I gott skick håller den i genomsnitt i cirka två år. Detta betyder att om de förvaras på rätt sätt, finns det en god chans att dina bönor inte förstörs, åtminstone till nästa skörd.
Var och hur man lagrar bönor för att förhindra insekter
En vanlig metod är att försterilisera burkarna. Efter detta hälls en liten mängd aska i botten av behållaren. Detta kommer att hålla skadliga insekter borta och även förhindra tillväxt av svampar och mögel.
Innan man äter baljväxter måste de tvättas noggrant för att avlägsna askpartiklar. Ett annat intressant life hack bygger på det faktum att insekter inte tål kryddiga dofter. Därför kan du lägga dill, en kvist rosmarin eller några vitlöksklyftor i burken. Under vintern rekommenderas det att förvara bönor i burkar på en sval plats, på ett visst avstånd från andra baljväxter och spannmål.
Kan bönor förvaras i plastflaskor?
Om du inte vill köpa en speciell behållare kan du använda en vanlig mineralvattenflaska av plast. Det är säkert att lämna bönor i den. Vinterförvaringen blir framgångsrik om du först torkar flaskan och ser till att det inte finns några konstiga lukter eller hål. Du kan också lägga örter i burkar. Lagerblad är också användbara.
