Foto: Från öppen källkod
Att äta mer grönsaker och frukt hjälper dig att uppnå viktminskningsresultat.
Frukt och grönsaker är en energikälla rik på vitaminer, mineraler, fibrer, antioxidanter och andra näringsämnen som är viktiga för hälsa och livslängd.
Deras hälsofördelar inkluderar minskad risk för kroniska sjukdomar (hjärtsjukdomar, diabetes, fetma, etc.), förbättrad tarm- och matsmältningshälsa, minskad inflammation, ökad energi och hälsosam viktkontroll skriver Eatthis. Om du vill gå ner i vikt är det inte förhandlingsbart att lägga till mer grönsaker och frukt i din kost. En studie från 2020 fann att kvinnor som åt mer hela frukter och grönsaker uppnådde hälsosam, långsiktig viktminskning, hade bättre portionskontroll och kunde också äta i en långsammare takt.
Men med så mycket frukt och grönsaker kan det vara svårt att veta vilka som är bäst för viktminskning. Nutritionisten Trista Best svarade på denna fråga.
1. Bär
I synnerhet blåbär orsakar minst viktökning och minskar risken för fetma och typ 2-diabetes. ”Blåbär är en kalorifattig, fiberrik mat som kan hjälpa dig att känna dig mätt och nöjd efter en måltid, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Blåbär är också en stor källa till antioxidanter och andra näringsämnen som är viktiga för den allmänna hälsan. Det är också en stor energikälla,” förklarade Best. .
2. Korsblommiga grönsaker
Korsblommiga grönsaker som broccoli, blomkål, brysselkål och vanlig kål är ett kraftpaket av näringsämnen och erbjuder många hälsofördelar. Den är låg i kalorier och rik på kostfibrer och näringsämnen, vilket gör den till en idealisk mat för diet.
3. Avokado
Även om avokadon innehåller mycket kalorier på grund av sin höga fetthalt, är de ett bra livsmedel som hjälper dig att nå dina viktminskningsmål. En studie av mer än 55 000 personer fann att att äta avokado minskade risken för övervikt eller fetma med 15 % hos personer som åt mycket avokado, och 7 % hos personer som åt väldigt lite avokado, jämfört med personer som inte åt. avokado gjorde. Äter du inte alls?
”Avocado är hög i fett, varav det mesta är enkelomättat fett, vilket anses vara hälsosamt. Att öka ditt intag av enkelomättade fetter kan hjälpa dig att gå ner i vikt och midjemått. Det kan vara till hjälp,” sa Best.
4. Potatis
Potatis får ofta en dålig rapp på grund av att den innehåller mycket kolhydrater och inte främjar viktminskning. Detta orättvisa antagande är dock inte sant. Potatis är rik på näringsämnen, hälsosamma kolhydrater och fibrer.
5. Gurka
Gurka är ett hälsosamt mellanmål för viktminskning. Gurkor är 96 procent vatten och innehåller 45 kalorier, vilket gör dem återfuktande. Det är också en bra källa till antioxidanter och vitaminer, som kan förbättra din allmänna hälsa och hjälpa dig att gå ner i övervikt.
6. Vattenmelon
Att äta vattenmelon minskar vikt, blodtryck och förhållande mellan midja och höft. Det beror på att den höga vattenhalten får dig att känna dig mätt och det naturliga sockret ger en behaglig sötma utan de extra kalorierna.
7. Selleri
Selleri är låg i kalorier och hög i vatten, vilket gör det till ett viktigt livsmedel för människor som håller koll på sin vikt. Denna krispiga grönsak anses vara en ”negativ kalori” mat, vilket innebär att det tar mer energi att smälta än det tillför.
8. Persika
Den naturliga sötman hos denna frukt gör den till ett hälsosammare alternativ till söta mellanmål. En persika innehåller 63 kalorier, 2 gram fibrer och vitaminer och antioxidanter som kan hjälpa till att minska hungern samtidigt som de främjar hälsa och välbefinnande.
9. Zucchini
Zucchinis hud tillför kostfiber, vilket underlättar matsmältningen och ökar mättnaden. Perfekt för hälsosam viktkontroll.
10. Spenat
Fibrerna i spenat ökar volymen av din måltid, och en studie från 2023 tyder på att det kan främja viktminskning genom att öka mättnaden, minska aptiten och minska kaloriintaget.
11. Citrus
Apelsiner, grapefrukt, citroner och limefrukter är några av de bästa frukterna för viktminskning.
”Grapefrukt är relativt låg i kalorier och hög i fiber, vilket kan hjälpa dig att känna dig mätt och tillfredsställd efter en måltid, vilket kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Grapefrukt innehåller också en förening som heter naringenin, som har anti-fetma effekter. ” sa nutritionisten .
12. Muskmelon
Denna melons höga vattenhalt främjar återfuktning, och dess fiberinnehåll bidrar till att öka mättnaden. Dessutom tyder ny forskning på att meloner kan stödja immunförsvaret genom att tillhandahålla hälsosamma mängder vitamin A och vitamin C.
13. Papaya
Låg i kalorier och hög i fiber, papaya ökar mättnaden och hjälper matsmältningen. Dessutom är papaya rik på vitaminer och enzymer som papain, som främjar en hälsosam ämnesomsättning, kroppens kaloriförbrännande motor.
14. Rädisa
Rädisor är höga i fiber och låga i kolhydrater, vilket kan öka mättnaden utan att lägga till överskott av kalorier.
15. Plommon
Detta är ett hälsosammare alternativ till sockerhaltiga mellanmål. Kostfibrer främjar matsmältningen, ökar mättnaden och förhindrar överätande. Samtidigt sänker det nivån av ”dåligt” kolesterol helt.
