Foto: Från öppen källkod
Det finns knep för att hålla bananerna fräscha och gula längre.
Bananer som lämnas vid hemmatemperatur tenderar att snabbt bli täckta av svarta fläckar. Och många människor skulle hellre slänga dem än att äta eller laga mat med dem. Men det finns knep som kan hjälpa till att hålla bananerna fräscha och gula länge.
Vilka förvaringsmetoder ska man använda för att förhindra att bananer blir svarta, säger Wprost?
Hur man förhindrar att bananer missfärgas
I vissa hushåll, när bananskalet börjar bli svart, tappar många människor intresset för att äta bananen och slänger frukten i papperskorgen. Dessa svärtade bananer är säkra att äta, men det finns sätt att få dem att se ännu mer aptitliga ut.
Slå först in ditt bananskal i livsmedelsgodkänd folie när du får hem det från affären. Bananer frigör mest eten (en gas som främjar mognad) från sina stjälkar. Denna enkla metod hjälper dina bananer att behålla sin vackra gula färg längre.
Dessutom, om du vill njuta av friskheten under en längre tid, kan du inte bara slå in rötterna i folie, utan också hänga dem på ett snöre ovanför köksbänken.
Eftersom inte alla har det här alternativet (och vissa kanske tycker att det här alternativet är för konstigt) kan du även lägga bananerna i en korg som ger ordentlig ventilation. Detta saktar ner banans mognadsprocessen och uppkomsten av bruna fläckar och sedan svärtning.
De viktigaste reglerna för förvaring av bananer
Men du kan också använda ett knep till. Om du har hela bananer hemma, se till att separera dem med frukt. Om bananer inte kommer i kontakt med andra frukter kommer mognadsprocessen att försenas. Var också noga med att inte förvara bananer nära äpplen. Detta beror på att äpplena blir bruna snabbare.
Bananer bör inte förvaras i kylen, eftersom de tappar sitt näringsvärde på grund av låga temperaturer. Förvaras bäst på en skuggig plats i rumstemperatur. Placera den dock inte nära spisar, ugnar eller radiatorer.
Kan man äta svarta bananer?
Bananer är ett lättätat, hälsosamt mellanmål och ett bra komplement till en hälsosam kost. Många undrar om det är möjligt att äta mogna och svärtade bananer, vars skal är helt gult och aptitretande.
När allt kommer omkring, ja, de är väldigt ätbara och anses vara söta och salta jämfört med sina lättare motsvarigheter. Bruna fläckar på dessa frukter är inte ett tecken på röta.
Omvänt är bananer helt mogna och perfekta att äta. Dessa mogna bananer kan användas för att göra smoothies eller steka läckra bananpannkakor.
