Middag för hela familjen: ris med ugnsrostade grönsaker och kyckling

Foto: Från öppen källkod

Receptet är väldigt enkelt. Grönsaker kan ändras enligt dina önskemål

Om du behöver förbereda en snabb och smakrik rätt rekommenderar vi att du förbereder ris med kycklinglår, grönsaker och ost. Inget behov av att diska massor av disk. Detta recept delades av Nutrition Channel Eathealthwith.

recept

material

• Kycklingklubbor – 700 g;
• Morötter – 1 stycke;
• Lök – 1 stycke;
• Paprika – 1 st. (helst röd eller gul).
• gröna ärtor – en halv burk;
• Körsbärstomater – 200 g;
• Långkornigt ris – 2 koppar.
• Hård ost – 150-200 g.

förberedelse

1. Förbered en assistent för att marinera kött och marinera snabbt kycklingklubbor med paprika, svartpeppar, salt, torkad vitlök och fågelkrydda.
2. Stek lök och morötter i vegetabilisk olja och smör.
3. Tvätta riset noggrant tills vattnet blir klart för att få bort stärkelsen. Om du gör detta blir riset smuligt.
4. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Tillsätt riset, fräs morötter och lök och tillsätt tärnad paprika och gröna ärtor. Lägg kycklingen och körsbärstomaterna ovanpå. Tillsätt 4 glas vatten. Tillsätt först salt i vattnet och häll det.
5. Täck med folie och grädda i 1 timme i en förvärmd ugn till 180°C. Du kan kontrollera om kycklingen är klar med en kniv eller spett. När du är säker på att köttet är genomstekt, ta ut brödet från ugnen, tillsätt den rivna osten och grädda i ytterligare 10 minuter.

Middagen är klar.