Pannkakor ”Vanilla Passion”: ett recept på den perfekta frukosträtten

Foto: Från öppen källkod

Ladda din energi för dagen med doftande pannkakor

Om du vill glädja dig själv och dina nära och kära med en utsökt frukost, förbered ”Vanilla Hobby”-pannkakor med gräddsås enligt receptet från bloggen ”Kulinariskt recept”. Läckra och aromatiska pannkakor förgyller din dag.

Pannkaka ”Vanilla Craze”

material:

• Ägg – 2 stycken.
• majsstärkelse – 50 g;
• Mjöl – 50 g;
• Salt – 0,5 tsk.
• Mjölk – 150 ml;
• Vegetabilisk olja – 10 ml;
• kokande vatten – 150 ml.

För fyllning:

• keso – 300 gram;
• Gräddfil – 3 msk l;
• Pudersocker – efter smak.

För källa:

• Mjölk – 250 ml;
• Vaniljessens – 4 droppar;
• Äggula – 1 stycke;
• socker – 30 g;
• Stärkelse – 25 g;
• Smör – 10 gram

Matlagningsmetod:

1. Blanda ägg, stärkelse, mjöl och salt. Tillsätt gradvis mjölk, vegetabilisk olja och kokande vatten, rör om tills det är slätt. Stek pannkakorna på båda sidor.
2. Förbered fyllningen genom att blanda alla ingredienser i en mixer. Fyll pannkakor med fyllning, täck med plastfolie och frys i 1 timme.
3. För såsen, låt mjölken och vaniljen koka upp. Vispa äggulorna separat med socker och tillsätt stärkelse.
4. Blanda mjölk och äggblandning och låt sjuda tills det tjocknat. Tillsätt olja och låt svalna.
5. Frys in hälften av pannkakorna, och grädda den andra hälften med såsen i 180 grader i 20 minuter. Servera med strösocker.