Foto: Från öppen källkod
Att lägga rullarna på salladsblad gör dem ännu mer aptitretande. Detta är en mycket läcker aptitretare som inte kommer att lämnas på bordet.
Tungsallad och brungelé är populära rätter vid varje bord. Jag rekommenderar er att testa ett annat recept och göra tan rolls med nötter enligt receptet på matlagningsbloggen. Det är så gott att jag tror att du och dina gäster kommer att älska det.
Snack tungrulle med nötter
material:
- Nöttunga eller fläsktunga – 400 g;
- Champinjoner – 150 gram;
- Gräddfil 10% – 100 g;
- Lök – 1 st.
- Valnötter – 2 matskedar l;
- Vitlök – 3 kryddnejlika.
- Mald svartpeppar, salt.
Matlagningsmetod:
- Koka tungan i saltat vatten tills den är mjuk, skala den och skär den i tunna skivor. Skala löken, skär i små tärningar och fräs i olja tills den är mjuk.
- Skär svampen i tunna skivor och lägg i löken.
- Stek tills vätskan avdunstat. Strö över peppar och salt.
- Blanda den hackade vitlöken, nötterna och löken och fräs tillsammans med svampen.
- Bred ut blandningen på tungbitarna och forma till en rulle. Lägg på plåt, häll gräddfil och in i ugnen på 180 grader i 10 minuter. Garnera med nötter.
- Använd trätandpetare för att hålla rullarna i form.
