Foto: Från öppen källkod
Fråga vilka delar av kycklingen som ska användas till kycklingsoppan.
Kycklingsoppa är en klassisk förstarätt som älskas av både vuxna och barn. Men för att det verkligen ska vara nyttigt för hälsan måste du veta vilka delar av kycklingen som ska användas i soppan. Tydligen förvandlar vissa mat till gift.
För att soppan ska bli riktigt god och aromatisk måste den vara ganska fet. Koka länge och tillsätt örter (persilja, etc.).
För att förhöja smaken på den första rätten innehåller buljongtärningar konserveringsmedel, så du behöver inte tillsätta dem alls. Det är bättre att konsumera en annan typ av kött. Till exempel nötkött.
Men det är inte allt. Experter rekommenderar inte att man håller sig till svansen, huvudet och lungorna när man väljer kyckling att lägga till soppan. Enligt kulinariska experter är det i dem som skadliga ämnen och parasiter ackumuleras i kroppen. Parasiterna är värmebeständiga och kommer att finnas kvar i soppan, så att laga mat under lång tid löser inte problemet.
Fråga vilka delar av kycklingen som ska användas till kycklingsoppan. Ben, vingar och bitar fungerar bäst.
Observera att kycklingsoppa är en av de rätter som tar lång tid att tillaga. Först efter detta kommer det att visa sig vara rikt, gott och hälsosamt. Vissa menar att man genom att sätta temperaturen högre kan minska tillagningstiden, men en sådan smak av soppan är ändå inte önskvärd.
Därför tillåter tillagning på låg värme alla smaker av kryddor, örter, kyckling och grönsaker att tränga in i vätskan. Ett annat misstag är att kasta kött i kokande vatten. Kulinariska experter rekommenderar att du bara lägger det när det är kallt.
