Obakad keso påsk med choklad: ett enkelt recept

Foto: Från öppen källkod

Det viktigaste för att förbereda keso påsk är att produkten måste vara av hög kvalitet och rik på fett.

Denna metod för att förbereda keso påsk kräver inte bryggning eller andra värmebehandlingar. Blanda bara alla ingredienser, häll i formar och låt svalna.

Det viktigaste för att förbereda keso påsk är att produkten måste vara av hög kvalitet och rik på fett.

recept

material:

• Keso 9% – 500 g
• Gräddfil 25% – 100 g
• Socker – 120 g
• Smör 82,5 % – 80 g
• Choklad – 50 g
• salt – en nypa
• Vaniljsocker – påse

förberedelse

1. Mal kesoen genom en sil eller vrid den två gånger genom en köttkvarn. Blanda det mjukade smöret och sockret och blanda med en visp. Tillsätt gräddfil, salt, vaniljsocker och riven choklad. Blanda allt väl.
2. Ta formen och täck den med gasväv så att den fria kanten blir på utsidan. Häll ostmassablandningen i formen och täck med gasväv. Lägg formen i en skål och lägg en tallrik och vikt ovanpå. Ställ påsken i kylen i minst 12 timmar. Efter den angivna tiden, lägg försiktigt påsken på en tallrik och ta bort gasväven. Förvara i kylen.

råd

• Dekorera till påsk med nötter, kanderad frukt eller konfektströssel om så önskas.
• Till kesopåsk kan du använda blomkrukformar.