Kycklinghjärtasallad: originalrecept

Foto: Från öppen källkod

Denna sallad ser aptitlig ut med doften av färsk gurka och kryddig dressing.

Kycklinghjärtan är ett hälsosamt slaktbiprodukter som inte bara ersätter kött, utan också ger rätter en ovanlig smak.

Huvudingrediensen i denna maträtt är kokt hjärta. Denna sallad ser aptitlig ut med doften av färsk gurka och kryddig dressing.

recept

material

• Kycklinghjärtan – 500 g
• Oliver – 200 g
• Färska gurkor – 2
• Hård ost – 150 g
• Senapsbönor – 1 msk. l.
• majonnäs
• malen svartpeppar
• salt

förberedelse

1. Skär bort lite av fettet från kycklinghjärtan, ta ut de tunna rören och tvätta dem flera gånger. Koka i saltat vatten i 30 minuter, svalna och skär i ringar.
2. Skär också oliverna i skivor.
3. Skär den färska gurkan i halva ringar.
4. Skär osten i tunna tärningar.
5. Lägg alla ingredienser i en skål. Tillsätt salt, svartpeppar, senap och majonnäs efter smak. blanda. Salladen är klar!