Foto: Från öppen källkod
Påsken är en mycket viktig högtid för många ukrainare, och dess traditioner går i arv från generation till generation.
De flesta ukrainare samlar påskkorgar till påsk, Kristi heliga uppståndelse. När allt kommer omkring är välsignelsen av måltider i kyrkan och konsumtionen av ceremoniella rätter en bestående tradition för vårt folk, skriver RBC Ukraine.
Lär dig om de viktigaste ukrainska påsktraditionerna, hur man bäst sätter ihop en påskkorg och vad man ska lägga i den för invigning.
ukrainska påsktraditioner
Påsken är en mycket viktig högtid för många ukrainare, och dess traditioner går i arv från generation till generation. Före denna semestersöndag städas huset noggrant, ägg målas, påskkakor (påskkakor) bakas och andra rätter tillagas ”i förväg”.
Varje år går hela familjen av troende till kyrkan för att fira påsk och andra påskhändelser som bryter fastan. Dessutom, på dagen för Kristi heliga uppståndelse hälsar alla på ett speciellt sätt – kysser på kinden tre gånger, kramar och säger till varandra: ”Kristus är uppstånden.” Som svar måste vi säga: ”Han är sannerligen uppstånden!”
Den här dagen besöker alla släktingar eller tar emot gäster hemma.
Efter en lång tids abstinens under fastan serveras olika rätter på bordet (det festliga påskbordet måste vara ”lyxigt”). Gamla seder rekommenderade till och med att förbereda 40 olika rätter denna dag, vilket symboliserar 40 dagars fasta.
Hela familjen samlas runt påskbordet. För den här semestern handlar inte bara om mat, utan också om utbyte av positiv energi, böner för en ljus framtid och tro på det godas seger över det onda.
Enligt traditionen sjunger ukrainare ”Vesnyanka” (Gaivki) på påsk. Det här är en kombination av sånger och danser som kallar på våren. Dagen efter semestern är också vattningsmåndag. I många länder finns det en tradition att hälla vatten på sig själv och andra än i dag, denna dag anses vatten vara helande och hjälper till att rena sig andligt.
Hur man sätter ihop en påskkorg och vad man ska lägga i den
Enligt abbot Mikael i klostret St. Mikael med gyllene kupoler har invigningen av påskkorgen en symbolisk betydelse.
”Det är just de invigda produkterna som var förbjudna att äta under fastan: påsk- och bröllopsbröd med speciella smaker, ost och mejeriprodukter, ägg och kött”, förklarade mannen.
Enligt våra förfäders tro har varje produkt som måste läggas i korgen till påsk också en viss symbolik.
- Påsk eller påskkaka (och andra brödprodukter) – symbol för uppståndelse och andlig mat
- Ägg (Krashenki) – symbol för universum, andligt överflöd, överflöd, rörelse, integritet, nytt liv och återfödelse
- Mejeriprodukter (smör, keso, etc.) – en symbol för människors anslutning till Jesus Kristus
- Ostprodukter är symboler för Guds generositet mot mänskligheten
- Köttprodukter (ister, skinka, korv, etc.) – en symbol för förlåtelse och andlig glädje
- Salt är en symbol för bitterhet, som varje kristen bör känna till när man renar synder, och en talisman som skyddar från det onda ögat.
- Bitter pepparrot – en symbol för styrka och hälsa
Varje påskkorg måste innehålla minst ett välsignat ljus, en symbol för den uppståndne Jesu Kristi livgivande ljus och gudomliga nåd.
I vissa regioner i Ukraina är det en vanlig tradition att välsigna vatten och alkoholhaltiga drycker (särskilt vin) på påsk. Även om kyrkan inte uttryckligen förbjuder att dricka i korgen, uppmuntrar den att dricka med måtta.
Enligt populära övertygelser bör alkohol inte inkluderas i påskkorgar, och vatten bör vara mest korrekt välsignat på trettondagen (Vodokreshche).
Påskkorgar är traditionellt inredda enligt följande:
- Broderade handdukar (ofta överförts från generation till generation) eller broderade servetter – symboler för livet och lycka till
- vigd videgren
- Vintergröna träd (myrten, buxbom, sparris, etc.) – symboler för evigt liv och odödlighet
- blommor
- färgat band
