Foto: Från öppen källkod
Den kan förberedas mycket snabbt och till och med ätas under fastan.
Dessa tomatkakor är perfekta för den som vill snacka med något original. Den kan tillagas mycket snabbt och till och med ätas under fastan. RBC-Ukraine pratar om hur man gör kakor med tomatjuice, med en länk till en YouTube-kanal med ett recept på den ukrainska rätten ”Carpathian Shkvarki”.
recept
Vad du behöver för tomatkakor
- Tomatjuice – 100 g
- Mjöl – 300 g
- Socker – 100 g
- Vegetabilisk olja – 100 g.
- Soda – 5 g
Hur man gör kakor med tomatjuice
- Häll tomatjuice i en skål, tillsätt olja, läsk och socker och blanda. Sikta mjölet och tillsätt det gradvis till tomat-sockerblandningen, rör om degen noggrant varje gång.
- Knåda degen så att den är mjuk och smidig men inte fastnar på händerna och kavla ut den till ett 8 mm lager.
- Använd en fräs, skär ut framtida kakor från lagren och lägg dem på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Värm ugnen till 180 grader, grädda kakorna i 15 minuter och låt svalna. Tomatjuicekakorna är nu klara.
