Foto: Från öppen källkod
Huvudingredienserna är gröna bönor och grönsaker.
Om du vill försörja din familj med läckra och hälsosamma rätter, förbered denna tillbehör, som är perfekt för kött eller fisk.
Huvudingrediensen är gröna bönor och andra grönsaker som grön paprika, morötter, tomater, vitlök och lök tillsätts och för en kryddig smak tillsätts sojasås, ketchup och grovmalen svartpeppar.
recept
material:
- Gröna bönor 500g
- 2 grön paprika
- 3 morötter
- 2 lökar
- 1 tomat
- 3 vitlöksklyftor
- 3 matskedar ketchup l.
- 1 msk sojasås l.
- malen svartpeppar
- salt
- 100 ml vatten
- Vegetabilisk olja
förberedelse
- Skär bort stjälkarna från haricots verts, låt koka upp och koka i 5 minuter. Häll av i ett durkslag och skölj med kallt vatten.
- Skär paprikan i stora bitar.
- Skär tomaterna i stora bitar.
- Skala morötterna och löken. Skär morötterna i tärningar och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna. Lägg i en skål.
- Skär löken i halva ringar och fräs i denna olja tills den är mjuk. Tillsätt grön paprika och stek lätt.
- Till såsen, blanda ketchup, sojasås, hackad vitlök, svartpeppar och salt i en skål. blanda.
- Tillsätt haricots verts, morötter, tomater och sås i grytan tillsammans med lök och paprika och låt sjuda i 10 minuter. Efter det, häll kokande vatten och koka i ytterligare 15 minuter.
råd: Använd vilken ketchup du vill.
