Foto: Från öppen källkod
Du kan äta alla slags körsbär, vare sig de är färska eller frysta.
Att förbereda körsbärspudding med en delikat smak som efterrätt kommer att dekorera bordet. Det är lite deg och mycket fyllning, så det är lätt och väldoftande.
För att göra en mjuk pudding behöver du körsbär, mjöl, grädde, mjölk, ägg och strösocker.
recept
material:
- Körsbär 400g
- 100 g mjöl
- 2 matskedar strösocker l.
- 3 kycklingägg
- 120 ml mjölk
- Grädde 50 ml
- vaniljsocker
- Smör
Förberedelse:
- Använd en mixer och vispa äggen med 1 msk strösocker tills det blir fluffigt. Tillsätt vaniljsockret och häll långsamt i grädden och mjölken, fortsätt att vispa. Tillsätt gradvis mjölet till blandningen och vispa tills inga klumpar finns kvar.
- Smörj formen med smör. Lägg körsbären, strö över resterande matsked strösocker och häll över degen.
- Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i 20 minuter tills de är gyllenbruna. Låt puddingen svalna något och ta försiktigt bort den från formen.
råd:
- Du kan äta alla slags körsbär, vare sig de är färska eller frysta.
- Körsbärspudding kan strö med strösocker.
- Använd grädde eller mjölk som inte innehåller fett.
