Foto: Från öppen källkod
Varje form av påsk har sina för- och nackdelar.
Ska påskformen vara av metall, papper eller silikon? Var och en har sina egna fördelar och nackdelar. Låt oss tänka på vad vi ska vara uppmärksamma på när vi väljer en form för att göra påsken vacker.
metallformer för påsk
Så här började allt. Det fanns en tid då konserverad ananas (eller annan konserverad mat) hölls speciellt för sin ”roll” vid påsk. ”Tin” gjorde ett bra jobb och brände ingenting i duktiga händer, men det är nu ett minne blott.
För närvarande finns speciella formar till påsk. Kan gjutas och klyvas i aluminium och stål, med eller utan non-stick beläggning.
Det som är bra med bakformar i metall är:
- Påsken bakas ofta i både aluminium och stål.
- Denna form är hållbar.
- Det finns ingen anledning att smörja non-stick pannan.
- Påskvårpannor är användbara eftersom de låter dig enkelt ta bort bakverk utan att skada dem. Denna form kan även användas för andra ändamål, som att baka kex och pajer eller sätta ihop sallader.
Metallformen i ett stycke är ofta konisk snarare än cylindrisk, vilket är vackert eftersom du kan välja vilken sida du ska placera påsktoppen på och om den är smal eller bred.
Det kan vara svårt att ta bort färdiga bakverk från metallformen i ett stycke. I det här fallet kan du slå in den färdiga påsken i en form med en våt handduk och lämna den ett tag, sedan kan du ta bort den. Före användning måste formar utan non-stick-beläggning smörjas med olja och strö med mannagryn eller krossad ströbröd. Du kan också klä den med bakplåtspapper.
Detta format har också nackdelar. Det kan vara tungt (som ett gips) och måste rengöras och förvaras någonstans.
pappersblanketter för påsk
Påskpappersformat är ett av de mest populära idag. Det är därför:
- Det är billigast.
- Inget behov av att smörja innan bakning.
- Du behöver inte tvätta – bara ta bort och släng.
- Påsken, som har ett attraktivt utseende, kan ställas på bordet eller ges som present som den är.
- Denna form skyddar bakverk från att torka ut och förhindrar att påsken blir inaktuell.
På nackdelen kanske inte påsken bakas i en stor gryta (du kan inte se detta), och efter att du tagit bort pappret kanske bakningen inte ser lika vacker ut – det tunna översta lagret kommer att fastna på grytan.
keramisk ugnsform
Även om det är mindre vanligt, har detta format fortfarande sina fans. Här är varför de väljer det:
- Miljövänlig.
- Håller länge.
- Den värms jämnt och håller utmärkt värme.
De negativa punkterna är att den keramiska formen är mycket ömtålig och kräver noggrann hantering, och även att den inte kan placeras i en förvärmd ugn, eftersom den inte tål plötsliga temperaturförändringar.
silikonform till påsk
Även om de är mindre populära än sina motsvarigheter i papper eller metall, är de fortfarande väldigt användbara.
Fördelar med silikonformar till påsk:
- Påskägg bakas ofta i den.
- Formen behöver inte smörjas med något innan användning.
- Bakverk kommer lätt ur formen.
- Denna form är bekväm för förvaring – bara rulla ihop den.
Huvudkravet när du arbetar är att fylla silikonformen med deg endast på en bakplåt.
En av nackdelarna med silikonformar är att de måste hanteras väldigt försiktigt, då man av misstag kan skära dem.
Viktig: Använd högkvalitativa silikonformar som är säkra för din hälsa. Produkter av dålig kvalitet kan identifieras på deras obehagliga lukt och ljusa färg och är relativt billiga. Högkvalitativa silikonformar kan inte vara billiga.
