Foto: Från öppen källkod
Nötkött kan tillagas snabbt bara genom att skiva det tunt och marinera det väl först.
Alla som är intresserade av hälsosam kost vet om fördelarna med broccoli. Nötkött är också en hälsosam ingrediens och har en mycket låg kolhydrathalt, så det kan ätas även av personer som för närvarande är på en strikt diet.
Nuförtiden är det viktigt att överväga inte bara tillgången och tillgängligheten av ingredienser, utan också hastigheten för att tillaga rätten. Nötkött kan tillagas snabbt bara genom att skiva det tunt och marinera det väl först. Jag skulle vilja presentera ett sådant recept.
recept
material
- Nötkött – 500 g, hackad
Marinad
- Sojasås – 0,5 msk
- Sesamolja – 2 teskedar
sås
- Nötköttssoppa – ett halvt glas
- Ostronsås – 1 matsked
- Sojasås – 0,5 msk
- Olivolja – 1-2 matskedar
- Vitlök – 4 kryddnejlika
- Ingefära – 2 teskedar
- Broccoli – litet huvud
förberedelse
- Marinera nötkött med sojasås och sesamolja
- Lägg ingredienserna till såsen i en skål, blanda väl och ställ åt sidan.
- Värm 1 msk olja i en wok eller stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlök, ingefära och broccoli.
- Tillsätt 1/4 kopp vatten och koka, rör om då och då, tills broccolin är ljusgrön och mjuk, cirka 2 till 3 minuter. Ta ut broccolin från pannan och ställ åt sidan.
- Tillsätt lite olja på hög värme. Tillsätt nötköttet i stekpannan och koka, rör om då och då, tills det är brunt och krispigt.
- Rör om såsen och lägg i grytan tillsammans med broccolin. Blanda allt och koka, rör om då och då. Njut med eller utan ris.
