Kålstek med kyckling och ost: ett originalrecept för hela familjen

Foto: Från öppen källkod

Kombinationen av kål, kyckling och ost är utsökt. Den här rätten visar sig vara väldigt lätt i magen, men samtidigt mättande och tillfredsställer hungerkänslan.

Om köttbiff är en rätt bekant och älskad av många, så har inte alla testat kålstek. Men det var ingen nytta. Vi rekommenderar att göra den med ost eller kyckling och unna dig själv och dina nära och kära en utsökt och ovanlig rätt. Hur man gör den beskrivs i bloggen ”Konservering och matlagning”.

Kålstek med kyckling och ost

material:

• vitkål.
• mozzarellaost;
• gräddfil;
• olja, kryddor.
• champinjon;
• kycklingfilé.

Matlagningsmetod:

1. Skär kålen i 2 cm tjocka bitar och smörj var och en med vegetabilisk olja. Tillsätt kryddor (salt, peppar). Smörj in med gräddfilssås blandat med vitlök, salt, finhackade örter och gräddfil.
2. Skär kycklingbrösten i lagom stora bitar, lägg dem ovanpå kålen och smaka av med salt och peppar. Lägg svampen ovanpå köttet, häll gräddfil och strö över riven ost.
3. Sätt in steken i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 50 minuter.