Superlätt honungstårta att göra i en stekpanna: det här receptet blir din favorit

Foto: Från öppen källkod

Honungstårta gjord i en stekpanna är väldigt lätt och vem som helst kan göra den.

Att göra en honungstårta i en stekpanna är väldigt enkelt och går väldigt snabbt att göra om man inte tar hänsyn till tiden det tar för kakan att svalna. Unien skriver att även kockar som aldrig bakat tidigare kommer att kunna baka denna tårta framgångsrikt på sitt första försök.

Lat honungstårta gjord i en stekpanna

material

för test:

Mjöl – 400 g;
honung – 60 g;
smör – 100 g;
Ägg – 3 stycken.
Gräddfil – 2 msk.
socker – 150 g;
Soda – 0,5 tsk.

För grädde:

Gräddfil – 600 g;
socker – 100 g;
Vaniljsocker – 10 g.

Förberedelse:

Skär smöret till degen i tärningar och blanda ihop med honung och socker i en värmesäker skål. Ställ skålen över ångan och värm blandningen i ångbadet tills smöret och sockret är helt upplöst. Det finns ingen anledning att koka blandningen.
Ta bort skålen från värmen och tillsätt bakpulver till blandningen. Låt stå i 5 minuter – bubblor ska dyka upp i blandningen. Tillsätt äggen i blandningen ett i taget och vispa ihop. Tillsätt sedan gräddfil i degen och rör om igen.
Tillsätt på slutet det siktade mjölet och knåda med en sked till en mjuk och homogen deg. Ställ degbunken i kylen i flera timmar eller över natten. Degen ska stelna i kylen.
Till grädde, vispa gräddfil (gärna helfett) med socker och vanilj. Om krämen visar sig vara mycket flytande kan du lägga till en liten mängd gräddfilsförtjockningsmedel till den.
Kavla ut degen till en korvform och dela i 6-8 lika stora bitar. Kavla ut varje degbit till en tunn cirkel enligt formen. Lägg varje kaka i den varma stekpannan och stek i 2-3 minuter på varje sida.
Putsa den färdiga kakan till samma storlek. För att göra detta, skär längs plattans kontur. Stek kakbitarna i en stekpanna i 3-4 minuter och låt svalna. Mal avklippet med en kniv eller mixer. Smörj honungstårtans alla tårtlager med gräddfil och strö kakans topp och sidor med ströbröd.

0,0 från Fem // 0
recept, honungstårta

kommentar: 0