Grillad fisk med sparris: ett utsökt recept på middag

Foto: Från öppen källkod

Det är tillfredsställande, men inte fet, så det passar även personer som är rädda för att gå upp i vikt.

Sparris har blivit allt mer populär nu för tiden, och vissa gårdar odlar nu denna tidigare underskattade produkt. Det är inte förvånande att intresset för recept som använder denna ingrediens ständigt ökar. Vi rekommenderar att göra grillad fisk med sparris till middag enligt receptet från Kokboksbloggen och utvärdera smakkombinationerna.

Grillad fisk med sparris

material:

• fisk;
• grön sparris.
• salt och peppar;
• citron juice;
• Rosmarin;
• Vitlöksklyftor.

Matlagningsmetod:

1. Salta fisken, tillsätt svartpeppar och strö över rosmarin (färskt är bättre) på båda sidor. Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 30-35 minuter. Gräddningstiden varierar beroende på fiskens storlek.
2. Medan fisken grillar kan du förbereda sparrisen. Tvätta och skär av svansen.
3. Fräs sparris med vitlök i smör i 5-7 minuter.
4. Grillad fisk med sparris ska läggas på en tallrik och strö över citronsaft.