Pannkakor med skinka och ost: ett enkelt och gott recept för familjen

Foto: Från öppen källkod

Detta recept kommer definitivt att tilltala älskare av kötträtter.

Trots att pannkakor som pannkakor oftast är söta och ibland tillagas med sylt eller choklad så går de faktiskt att salta också. Detta recept kommer definitivt att tilltala älskare av kötträtter.

RBC-Ukraina pratar om hur man gör skinka- och ostpannkakor med en länk till YouTube-kanalen ”Gotuyemo Smachno”.

Vad du behöver för skinka- och ostpannkakor

material:

• Mjöl – 140 g;
• Skinka – 150 g;
• Ägg – 1 stycke;
• Ost – 100-120 g.
• Mjölk – 240 ml;
• Olja – 2 msk. l.;
• Bakpulver – 1 tesked
• Salt att smaka;
• grön – smak;
• Peppar – efter smak.

Hur man gör pannkakor med ost och skinka

1. Förbered degingredienserna. Skär skinkan i små tärningar och riv osten. Tvätta och hacka grönsakerna.
2. Blanda mjöl och bakpulver i en djup skål och blanda väl. Vispa äggen i en separat skål med salt och peppar. Värm mjölken något, tillsätt salladsoljan i äggen och blanda väl.
3. Sikta ner mjöl och bakpulver i skålen med äggen. Blanda blandningen väl och tillsätt riven ost, skinka och grönt. Blanda den kommande degen väl igen.
4. Hetta upp en torr stekpanna och tillsätt 2 matskedar per pannkaka. Koka på medelvärme i 3 till 4 minuter på varje sida tills den är klar.