Foto: Från öppen källkod
Denna version av salladen skiljer sig från den klassiska salladen inte bara genom ytterligare ingredienser som ändrar smaken, utan också genom hur ingredienserna skärs.
Trots den vanliga uppfattningen att krabbasallad bara kan göras på vintern, kan faktiskt den här versionen av denna berömda maträtt enkelt göras på både våren och sommaren. RBC-Ukraina pratar om hur man gör en sommarversion av sallad med hjälp av krabbapinnar, baserat på Telegums matlagningskanal ”Mil Alex’s Recipes”.
Ungkål och krabba sallad recept
material:
- Krabbapinne – 150 g;
- ungkål – 200 g;
- färsk gurka – 50 g;
- Majs – 100 g;
- Grön lök – 30 g;
- Hård ost – 50 g;
- Majonnäs – 2 msk. l.;
- Salt att smaka;
- Peppar – efter smak.
Hur man gör krabbsticka och kålsallad
- Denna version av salladen skiljer sig från den klassiska salladen inte bara genom ytterligare ingredienser som ändrar smaken, utan också genom hur ingredienserna skärs, vilket ger variation till rättens konsistens.
- Tvätta gurka, lök och vitkål. Skär gurkan på mitten och sedan i halva rundlar. Skär kålen i tunna strimlor som möjligt. Finhacka salladslöken.
- Till skillnad från standardsnitten skärs ost- och krabbastavarna i strimlor. Blanda ingredienserna i en djup skål. Häll av majskonserveringsmedlen och tillsätt ingredienserna till salladen.
- Blanda ingredienserna, tillsätt majonnäs eller sås, salt och peppar. Blanda ihop ingredienserna igen och du har en sommarversion av krabbasallad.
